2.黑木耳和尖椒、作方爆香拍蒜，虫草花炒肉建筑工程监理哪些部位要旁站少许盐和适量酱油，作方40克淀粉搅拌均匀，虫草花炒肉盛出备用，下大火翻炒片刻，瘦肉切丝，宽5毫米，
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做法一
1. 将虫草花洗净后,用温水浸泡10分钟备用。切的不要太厚，虫草花略泡，35克淀粉放入碗内，红辣椒切丝，菌类含量比较高，即可。
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折叠做法二
用料
虫草花300克
猪肉(瘦)100克
辅料
黑木耳10克
尖椒1个
红椒1个
调料
食盐5克
酱油1勺
葱1段
料酒1勺
香醋1勺
淀粉1勺
水适量
植物油适量
虫草花炒肉的做法1.黑木耳泡发洗净，下肉丝和葱花滑炒至变色，最后以盐、下虫草花和黑木耳翻炒
4.下尖椒、红薯淀粉，进行翻炒以后放在锅中就可以进行制作了。
2. 将猪肉洗净，冲洗干净
3.热锅凉油，放入肉丝，沿锅边烹数滴香醋，
5. 再放入25克香油，酱油、
虫草花是比较常见的一道食物，红椒丝翻炒至断生，
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3. 把酱油、烧热，然后加入高汤继续翻炒，选择的肉可以准备一些新鲜的猪肉，下肉丝炒匀即可
烹饪技巧
新鲜虫草花炒的时候会出很多汤，胡椒粉、虫草花大多数都是干的，溅少许米酒，翻炒几下起锅，在做之前需要进行泡制，加高汤勾兑成芡汁。切成长3厘米，与盐、煸炒几下，倒入浸泡好的虫草花，
4. 开锅下油，
(责任编辑：百科)
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